Es ist eine sehr häufige Kappe in Südspanien. Sardellenfilets, die zuvor in Essig und reichlich Knoblauch und Petersilie mariniert. Servieren mit Oliven, Sardellen Geschmack rrellenas.
Frittierten Sardellen
9,50 €
Klassische gebratenem Fisch Malaga Bereich. Wird in Mehl überzogen, schmeckt sehr gut. Ideal als Vorspeise vor einer Mahlzeit, oft serviert mit einem Glas Wein.
Tintenfisch Eisen
18,00 €
Russischer Salat
7,00 €
Es besteht aus Kartoffeln, Thunfisch, Mayonnaise und Gemüse gemacht. Sehr typisch in Valencia. Es ist eine kalte Platte, im Sommer sehr beliebt und als Vorspeise serviert, Vorspeisen-oder ersten Gang eines Menüs, durch eine zweite Platte begleitet.
Gebratene Garnelen
10,00 €
Gamba gerieben klein, sehr lecker, ideal als Vorspeise vor dem Mittag-oder Abendessen oder Snacks.
Gambas in Knoblauch
12,00 €
Köstliche geschälte Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl extra vergine, etwas Salz und Pfeffer, sehr typisch in Valencia.
Schinkenplatte
16,00 €
Typisch spanisches Gericht. Villar Schinken Marke, hohe Qualität, wobei der Pata Negra oder Schinken Iberische, geschnitten cuchillo.Ideal mit weinrot essen.
Tellinas-Stumpfmuscheln
10,00 €
Die "tellinas" auch als Muscheln bekannt ist, sind in der Regel bereit, gegrillt mit Zitronen oder Tomaten. Ideal für Snack.
Bratkartoffeln
7,00 €
Kartoffel in große Stücke geschnitten, gewürzt mit Cayennepfeffer oder Ketchup und kombiniert mit Knoblauchsauce.
Panierte Baby-Tintenfische
12,00 €
Es gehört zur Familie der Tintenfisch, gebraten serviert, ist von ähnlicher Größe wie die Tintenfische, die auf dem Grill zubereitet wird. Es wird normalerweise mit weißem Wein oder Bier serviert.
Käse
10,00 €
Manchego-Käseplatte
Frittierte Tintenfischringe
12,00 €
Sepia frisch in Scheiben geschnitten und paniert mit Mehl, serviert mit Zitronen-Mayonnaise oder Knoblauchsauce.
Panierter Tintenfisch
12,00 €
Ein beliebtes Gericht in Valencia, in Scheiben geschnitten und mit einer besonderen Mahlzeit für exzellente gebratenem Fisch.
Gedämpfte Muscheln
9,50 €
Es ist ein sehr beliebtes Schalentiere in der Gegend von Galizien, in der gesamten spanischen Küste ausgebreitet. Es bietet Protein und Mineralien, wie Eisen, Phosphor und Calcium. Wird meist als Vorspeise oder Snack erforderlich.
Gegrillte Sepia
12,00 €
Sukkulenten Sepia Perello Strand, nur Zentren, in dicke Scheiben schneiden, immer zart zu schneiden. Garniert mit grüner Soße, Petersilie, Zitrone, Olivenöl extra vergine, Salz und Knoblauch.
Tintenfisch Eier
10,00 €
Die Tintenfische Eier wachsen im Inneren des Tintenfisch und sind in der Regel zubereitet, gegrillt mit spezieller Sauce, oder gebraten. Sie sind geschmacklich als Tintenfische.
Schinken und Käseplatte
18,00 €
Typisch spanisches Gericht. Villar Schinken Marke, hohe Qualität, wobei der Pata Negra oder Schinken Iberische, mit einem Messer abgeschnitten. Es ist mit gehärteten oder halbgehärteten Manchego-Käse, der Geschmack der Kunden gedient. Ideal Ernährung von Rotwein begleitet.
Padrón Paprika
9,50 €
Gyros
3,50 €
Schweinelende in Scheiben geschnitten und geklebt auf einem Stück Holz. Es basiert auf dem Grill, mit einer kleinen Garnison von Chips begleitet gekocht. Beliebt in Valencia.
Oktupus
18,00 €
Dish, beliebt in Galicien, ist in der Regel in dünnen Scheiben mit Olivenöl extra vergine, Salz und Paprika serviert.
Croquettes Schinken (Einheit)
1,50 €
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